읍면별 특산물
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고사리
궁류면
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무농약으로 재배한청정 고사리생산자(구입처)전화번호단체명생산자(구입처)궁류 고사리작목반전용필010-8545-8121이권수010-3595-1822
- 출하시기
- 연중
- 구입처
- 궁류 고사리작목반
- 전화번호
- 010-8545-8121
- 생산자
- 전용필
- 구입처
- 궁류 고사리작목반
- 전화번호
- 010-3595-1822
- 생산자
- 이권수
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효소청/곰탕/장류/식혜
부림면
100% 국산 원재료에 설탕, 보존료, 방부제, 색소 등 화학첨가물 없이 무쇠가마솥에 장작불로 원재료의 본연의 맛을 내는 전통수제품입니다.
- 출하시기
- 연중
- 구입처
- 의령 황새골 연호전통식품
- 전화번호
- 055-574-9716
- 생산자
- 성삼섭
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양상추
지정면
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수분이 풍부하고 탄수화물,식이섬유,비타민이 풍부함
- 출하시기
- 5월~8월
- 구입처
- 양채1작목반회장 진용규
- 전화번호
- 010-3595-5280
- 생산자
- 양채1작목반
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망개떡
정곡면
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옛부터 의령지역에서 만들어 먹던 떡으로. 청미래잎의 상큼한 향이 특징이다. 망개떡이라는 이름은 청미래나무를 일컫는 경상도 방언인 망개나무에서 유래하였다. 망개떡은 떡 제조 후 10시간쯤에 먹는 것이 쫄깃하고 팥의 단맛이 감칠맛을 더한다. 팥을 넣은 떡이 모양은 송편과 비슷하지만 망개잎을 싼 망개떡은 망개잎의 독특한 향내가 있어 남녀노소 누구나 입안에 살살 녹는 맛을 잊지 못한다
- 출하시기
- 연중
- 구입처
- 부자망개떡
- 전화번호
- 055-573-5559
- 생산자
- 김성국
- 구입처
- 안지떡집
- 전화번호
- 055-572-4887
- 생산자
- 이하담
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파프리카
정곡면
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채소류 가운데 비타민 C가 가장 많이 함유되어 있는 것으로 알려져 있고, 실제 파프리카 100g의 생채내에는 수분이 약 92%, 조섬유 1.3%, 순단백질 0.5%, 조지방 0.3%, 카로틴 0.7mg, 니토티산 아마이드 0.4%, 토코페롤 0.3mg 그리고 철 0.7mg이 들어있다.
- 출하시기
- 연중
- 구입처
- 전용포
- 전화번호
- 055-574-2240
- 생산자
- 전용포
