농산물가공지원실
하는일은?
- 농산물의 가공기술 및 상품화 연구개발로 농특산품의 부가가치 향상
- 농업인의 가공 애로기술 해결과 가공제품의 생산지원 컨설팅
- 농업인의 공동장비 활용에 따른 창업실패부담 완화
- 전문기술 능력 축적 및 배양에 따른 가공산업의 활성화
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농산물가공지원실
시설현황
- 1층 : 226.4㎡(전처리실, 제조실, 내포장실, 외포장실, 탈의실, 위생전실)
- 2층 : 233.1㎡(교육장, 사무실)
농산물가공 창업과정 운영
- 과정명 : 농산물 창업아카데미
- 대 상 : 농산물가공 창업을 희망하는 농업인
- 내 용 : 농산물가공 창업을 위한 이론 및 실습교육
주요장비
- 건조 : 동결건조기, 냉풍제습건조기, 소형건조기
- 추출 : 착즙기, 저장탱크, 살균기, 추출기, 진공저온농축추출기
- 포장 : 스틱포장기, 롤포장기, 진공포장기, 캔시머, 밴드실러
- 성형 : 제환기, 당의기, 곡류팝핑기, 앙금솥
- 기타 : 볶음기, 분쇄기, 야채절단기, 박피기 등
담당부서 및 교육문의
- 담당부서 : 농축산유통과 농촌융복합담당
- 문 의 : 055-570-4180
- 담당 농축산유통과 농촌자원팀
- 연락처 055-570-4183
- 최종수정일 2023-03-09